torsdag 4. august 2011

Sjokoladekake ala Cafe Sting

SYNS DETTE ER DEN BESTE KAKEN JEG HAR SMAKT :)

BILDET ER LÅNT, DA JEG GLEMTE Å TA BILDE AV MIN

SJOKOLADEKAKE

4 EGG
250 GR SUKKER
135 GR SMØR
1 PL KOKESJOKOLADE
135 GR HVETEMEL
2 TS BAKEPULVER
1 TS VANILJESUKKER

FYLL :

4 EGG
2 DL KREMFLØTE
250 GR SUKKER
250 GR SMØR
2 TS VANILJESUKKER
1 1/2 PL KOKESJOKOLADE


PISK EGG OG SUKKER TIL EGGEDOSIS. SMELT SMØR OG KOKESJOKOLADE OG BLAND I EGGEDOSISEN. SIKT I RESTEN AV INGREDIENSENE. STEK PÅ NEDERSTE RILLE I 1 TIME PÅ 160 GR. 24 CM FORM.


KOK OPP EGG,FLØTE OG SUKKER PÅ SVAK VARME. (SKAL IKKE KOKES, FJERNES VED KOKEPUNKTET) TA OPPI MEIERISMØR,VANILJESUKKER OG KOKESJOKOLADE OG RØR TIL ALT ER SMELTET. (TILSETT SMØR LITT OG LITT) SETT BLANDINGEN I VANNBAD OG AVKJØL. SETTES I KJØLESKAP I MINST 2 TIMER - MIN BLE LITT BLØT SÅ HADDE NOK LAGT DEN DAGEN FØR HVIS MAN HAR MULIGHET. PISK DEN LETT OPP FØR BRUK.


Ingen kommentarer: