søndag 9. desember 2012

Lises brune cola pinner

Satt å lurte på om jeg skulle lage brune pinner eller cola kaker i år. Ble ikke helt fornøyd med noe av det jeg fant på nett da jeg ville ha de mørke og en blanding av seige og sprø. Så da laget jeg nin egen vri og derfor det nydelige navnet på kakene :)

200 g sukker - 80 g i mørkt sukker
200 g smør
4 store ss sirup, - 2 med mørk sirup og 2 med lys sirup. 
1,5 ts natron
1 ts vaniljesukker
300 g hvetemel

Bland sukker,sirup og smør i kjele til alt er smeltet. Bland i resten. Klapp til 3 flate stenger på ei brett. Stekes ca 10-15 min på 200 grader. Skjær kakene opp på skrå med en gang di er tatt ut av ovnen og avkjøl. 


Ingen kommentarer: