Pizzabunn alternativ 1:
325-350 gram blomkål
2 eggehviter
2-3 ss kesam mager
Krydder etter ønske. Jeg
bruktet hvitløk, chilli, pepper, organo.
Pizzabunn alternativ 2:
300-330 gram blomkål
1 helt egg
Krydder etter ønske
Blomkålen kuttes opp i en
foodprosessor til den ligner mer på ris. “Blomkål-risen” settes i mikroen på
full effekt i 6 minutter, da blir den blir kokt.
Tilsett de andre
ingrediensene og bland alt sammen.
Pizzabunnen stekes i ovnen
på 210 grader i 20-30 minutter.
Jeg lager en pizzasaus av
tomatpur, hermetiske tomtater og ønsket
krydder. Så legger du på det fyllet du ønsker.
Jeg har hatt på:
• Kalkunskinke i biter
• Karbonadedeig
• Paprika
• Løk
• Ekstra lett gulost
Nå skal pizzaen stå i ovnen
til osten har smeltet.
Server gjerne med salat og spis med god samvittighet hele pizzaen alene.
Ønsker du å gjøre en annen vri på pizzaen kan du også blande blomkål og brokkoli.
Kan spises på C9 og FIT 1
Kan spises på C9 og FIT 1